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食のハンデとバリアフリーについて考える

食のハンデとバリアフリーについて考える

食のバリアフリーとして行われていること 食のバリアフリーへの...

2023 03/23

牛乳を飲むとお腹がゴロゴロ…それって乳糖不耐症かも?

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乳アレルギーとは 食物アレルギーの原因となる食品の一つに、牛...

2023 03/24

食のバリアフリーMAPとは?

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外食の際に困ること 食物アレルギーなどの理由で、飲食店での食...

2023 03/24

ホテルが取り組む食のバリアフリー

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食のハンデとは 食のハンデという言葉を聞いたことがある人も多...

2023 03/24

食のバリアフリーに有効な代替食材とは?

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制約があって食事が楽しめない…? おいしい食事というのは、本...

2023 03/23

米粉で食のハンデを解消!

米粉で食のハンデを解消!

米粉で食生活が豊かに パスタやケーキが食べたいけれども、小麦...

2023 03/24

バリアフリーフードとしての米粉

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製粉技術の向上 最近、バリアフリーフードとしてますます注目が...

2023 03/24

運動が引き起こす食物アレルギーとは?

運動が引き起こす食物アレルギーとは?

最近、食物アレルギーへの関心が高まっています。しかし、食物ア...

2023 03/24

こんな人は注意!【種類別】食物アレルギーの症状

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食物アレルギーを発症しやすい人とは 近年、大人になってから食...

2023 03/24

気をつけたい大人の食物アレルギー

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食物アレルギーは、子どものときに発症するイメージを持っている...

2023 03/24


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